SCARPINÒCC: CERTIFICATA SAGRA DI QUALITÀ
Gli scarpinòcc di Parre, raviolo con ripieno di magro, composto da farina, acqua, pane grattugiato, uova, formaggio grana e spezie, condito con bur...
8 articoli trovati contenente la parola chiave: RAVIOLO
21/03/2023
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181 18/05/2022
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442 FIORI, INNOVAZIONE E TRADIZIONE NEL PIATTO
La tartare di capretto spuma al tuorlo, lichene, primule e aceto al sambuco del ristorante Al Resù di Lozio creata da Greta Gemmi; il raviolo apert...
15/05/2019
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1331 UN RAVIOLO CAMUNO SPECIALE
3 ravioli riempiono un piatto, per circa 180 grammi di cibo, dui cui la metàpasta integrale fatta in casa con uova,m farina integrale, acqua e sale...
16/07/2016
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979 11^ SAGRA DEI CALSU'
Il 23 luglio a Vione torna la sagra dei Calsù. Si tratta di un percorso gastronomico per le vie del centro storico del paese con degustazione di pr...
26/11/2015
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1144 SI INFITTISCE IL GIALLO GHIRARDINI
Marino Colosio, legale dellex moglie di Giuseppe Ghirardini, ha chiesto alla procura della Repubblica un supplemento di indagini sui reperti tro...
19/11/2015
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932 SORELLE GHIRARDINI: FIDUCIA NELLE INDAGINI
Le sorelle di Giuseppe Ghirardini, l'operaio 50enne della Bozzoli di Marcheno trovato morto attorno alle 14.00 di domenica 18 ottobre alle Case di...
08/05/2015
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1353 UN FIORE NEL PIATTO
Alla fine hanno dovuto scegliere, anche se non è stato facile, per la giuria, guidata dal noto giornalisti critico gastronomico e conduttore tele...
