45 articoli trovati contenente la parola chiave: SALAME



09/12/2023
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BRENO IN FESTA PER IL RE DEI FORMAGGI

Eccola la prima forma di Brè del 2022. Prodotta negli alpeggi del comune di Breno, stagionata 18 mesi nel rifugio antiaereo sotto il castello, era ...

15/08/2023
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A FERRAGOSTO VINCE IL BARBECUE

Ferragosto in Alta Valle Seriana e il pienone è garantito. Meta tra le più gettonate come sempre Castione della Presolana, Bratto e Dorga. Complic...

02/05/2023
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SUA MAESTA' CON LA DE.CO.

Nel lungo ponte del primo maggio a Montisola si è celebrata la settima festa del Salame di Montisola che quest'anno è stata impreziosita dall'attr...

11/04/2023
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GRANDE RITORNO DI “ÖFF, BÖCH E SALAM NOSTRA’”

15 salami da un metro ciascuno, più di 300 piatti preparati, 500 panini con salame serviti ed una raccolta di 1800 euro interamente devoluta all’...

02/04/2023
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SPONGADE A RUBA ALLA FÈRA DI BRENO

Farina, lievito, zucchero, burro, uova, sale ed una spolverata di zucchero a velo. Ingredienti semplici e poveri, che danno vita alla “Spongada di...

30/12/2022
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IL RITORNO DELLA SAGRA DEL PORSEL

Salame, cotechino, guanciale, coppa, lardo, pancetta, ma anche polenta e formaggio. Ossimo superiore si anima nell’ultimo weekend di Dicembre con ...

13/09/2022
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UPVIVIUM: PAROLA AGLI CHEF

La natura nel piatto de La Cuna del Lac, una tagliatella con ricotta misto capra, timo e uova nostrane, Perù che silter del Ristorante Rugantino, g...

14/06/2021
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LADRI FERISCONO IL PADRONE DI CASA

erano le 4 in punto quando la proprietaria di una villetta in via Fucine di Darfo ha scoperto sul balcone di casa due ladri, a viso scoperto e di ca...

09/05/2021
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L'ARTE DI FARE IL SALAME

Ha studiato per fare tutt’altro, ovvero il progettista, ma alla fine ha capito che voleva fare quello che da generazioni la sua famiglia sapeva fa...

20/03/2021
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SALAMI DI NUOVO IN GARA

E' un'iniziativa che si ripete da diversi anni con l'obiettivo di valorizzare i salami prodotti in Valle Camonica, farli conoscere e migliorarli sem...

11/02/2020
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ECCELLENZA DEL SALAME CAMUNO

Si è concluso con successo il quinto concorso Salame di Vallecamonica, bandito dalla Comunità montana di Vallecamonica: i partecipanti dovevano pr...

15/01/2020
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AL VIA IL CONCORSO DEI SALAMI

Giovedì 6 febbraio dalle 9.00 alle 16.00 e venerdì 7 febbraio entro le 11.00, presso la sede della Comunità Montana di Valle Camonica, gli alleva...