23 articoli trovati contenente la parola chiave: SALAMI



11/04/2023
0
210

GRANDE RITORNO DI “ÖFF, BÖCH E SALAM NOSTRA’”

15 salami da un metro ciascuno, più di 300 piatti preparati, 500 panini con salame serviti ed una raccolta di 1800 euro interamente devoluta all’...

09/05/2021
0
522

L'ARTE DI FARE IL SALAME

Ha studiato per fare tutt’altro, ovvero il progettista, ma alla fine ha capito che voleva fare quello che da generazioni la sua famiglia sapeva fa...

05/04/2021
0
608

NASCE LA FILIERA DEL TARTUFO

In Valle Camonica nasce la filiera del tartufo; sette anni fa un giovane imprensitore, Giacomo Manganoni, ha deciso di investire in una tartufaia ai...

20/03/2021
0
445

SALAMI DI NUOVO IN GARA

E' un'iniziativa che si ripete da diversi anni con l'obiettivo di valorizzare i salami prodotti in Valle Camonica, farli conoscere e migliorarli sem...

15/01/2020
0
927

AL VIA IL CONCORSO DEI SALAMI

Giovedì 6 febbraio dalle 9.00 alle 16.00 e venerdì 7 febbraio entro le 11.00, presso la sede della Comunità Montana di Valle Camonica, gli alleva...

20/02/2019
0
1101

SALAMI A CONFRONTO

Dare ai produttori di salame del territorio, la possibilità di confrontarsi e di migliorarsi. E' l'obiettivo del Concorso del Salame di Valle Camon...

04/10/2018
0
1163

NASCE LA FILIERA CAMUNA DEI SALUMI

Una filiera camuna per la produzione dei salumi. Diego Ottelli ha scelto questa strada ed ha attivato collaborazioni con piccoli produttori del terr...

09/09/2018
0
1397

SAPORI E SENTIERI SULLA VALERIANA

Una passeggiata enogastronomica sull'antica Via Valeriana: è “Sapori e Sentieri”, iniziativa che per il quinto anno ripropone la cucina tipica ...

10/12/2017
0
1262

DA BORGO DEI MAGLI A BORGO DI CIOCCOLATO

Le proiezioni e i giochi di luce sui palazzi, il cioccolato fumante, le frittelle calde, il vin brulè, le caldarroste. Chi fa i salami, chi canta l...

12/04/2017
15
1130

DENUNCIATO RICETTATORE DI SALAMI

Sarebbe proprio il caso di dirlo che questa volta il fiuto è stato fondamentale. Scherzi a parte l'acume dei carabinieri di Artogne, insieme all'at...

02/04/2017
2
1253

GIALLO CHRISTO SU MONTISOLA

Si è svolta con pieno successo sabato 1 e domenica 2 aprile La “sfida del salame”, organizzata dall’Amministrazione Comunale di Monte Isola i n ...

30/01/2017
11
1066

IL SALAME CAMUNO VERSO LA DOP

Dalla sedicesima Sagra del Porsel di Ossimo, organizzata dalla Proloco “Per Osem”, tre anni fa è nata la fiera dei salumi e subito dopo il concor...