conduce Artur Tiraboschi | |
Le tradizioni, i sapori, le emozioni di un territorio.
| | E' un viaggio settimanale nella vita della nostra Terra, dalle montagne alpine alla pianura padana. Un’occasione per scoprire il grande patrimonio agroalimentare delle provincie di Brescia, Bergamo e Sondrio attraverso manifestazioni, produzioni e storie di vita di chi ha scelto di far vivere la montagna cogliendone le opportunità più sorprendenti. |
Dall’internazionalità dei vini Franciacortini ai sempre più preziosi vini di montagna come l’IGT Vallecamonica la produzione vitivinicola è protagonista insieme alla grande tradizione casearia dal Bagoss al Fatulì, oltre a prodotti di nicchia come la patate, le erbe officinali e le castagne e alle manifestazioni dedicate alla grande tradizione agricola lombarda. E' possibile scoprire come nasce un vino o un formaggio e imparare ricette antiche che raccontano la storia di un territorio . Ma “Terre di montagna” è anche un viaggio nel coraggio e nell’intraprendenza di chi ha scelto la terra come materia prima su cui investire, mosso da quella passione scritta nel DNA della gente di montagna, che ora merita la visibilità necessaria perchè la cultura locale cresca e si diffonda. | |
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Le prossime puntate a ottobre.
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