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LA VALLE CAMONICA E' BIO

L'attenzione a quello che mangiamo, alle conseguenze che hanno sulla salute determinati conservanti o sostenze usate per trattare gli alimenti, ha portato anche in Valle Camonica sempre più persone ad scegliere prodotti BIO e a ritrovare quell'antico e salutare legame con la terra e la natura. Secondo il BIOdistretto di Valle Camonica, ogni cosa è sostenibile e lo ha dimostrato durante la festa che domenica si è svolta al Centro Ales Domenighini di Malegno. Esposte le erbe spontanee dalle quali si ricavano le creme, il pane nero di segale cotto nei forni a legna come una volta, gli ortaggi dei nostri orti, spazio anche al commercio equo e solidale e a momenti di confronto sullo svezzamento naturale o sul progetto dei Biodiserbanti. Protagonisti della festa i prodotti del territorio da Valle Camonica BIO e dal Bio Distretto ma anche le inziative volte ad educare i bambini come laboratorio sulle piante, sul cioccolato o il battesimo della sella.
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Schilpario

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Sovere

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Vilminore

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