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FIORI NEL PIATTO

Due premi allo chef camuno Marco Di Dedda dell'Hostaria Corte di Bacco di Edolo, antipasto e secondo, quello per il primo alle Antiche Rive di Salò ed infine il ristorante Pizzcami di Borno si è aggiudicato il premio per il dessert. Con una serata di gala all'istituto alberghiero Putelli e le premiazioni, si è conclusa anche l'edizione 2017 di Un fiore nel piatto, concorso enogastronomico ideato e curato da Loretta Tabarini abbinato all'inziativa Darfo Boario Terme in fiore. Venti i piatti che sono stati  stati selezionati quest'anno in base alle schede di partecipazione, da una prima Giuria , per essere presentati poi alla Giuria di Assaggio, formata da Riccardo Camanini (originario di Sovere) Chef dell'anno 2017 ,  Graziano Bianchetti dell'Associazione italiana Sommelier, Germano Bana direttore della rivista Vinime cucina bresciana. Nella serata di Gala, all'Istituto Alberghiero di Darfo Boario Terme, tutti i presenti  potranno gustare questi piatti ammirando  i cromatismi e le particolari composizioni dell’impiattato. Anche quest'anno la manifestazione è andata molto bene.
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FIORI NEL PIATTODARFO BOARIO TERME IN FIORE

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Previsioni

Albino

6.9°C

Cielo sereno
Umidità: 85%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 8

Borno

3.1°C

Cielo coperto
Umidità: 80%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Breno

7.0°C

Cielo coperto
Umidità: 80%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 7

Capo di Ponte

6.7°C

Cielo coperto
Umidità: 80%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 7

Clusone

4.9°C

Nubi sparse
Umidità: 84%
Temp. min. : 4
Temp. max. : 6

Darfo Boario Terme

7.5°C

Nubi sparse
Umidità: 82%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Edolo

4.7°C

Nubi sparse
Umidità: 81%
Temp. min. : 4
Temp. max. : 4

Iseo

7.9°C

Nubi sparse
Umidità: 86%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Lovere

7.9°C

Cielo coperto
Umidità: 84%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Pian Camuno

7.7°C

Cielo coperto
Umidità: 82%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Pisogne

7.9°C

Cielo coperto
Umidità: 83%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Ponte di Legno

-0.4°C

Nubi sparse
Umidità: 84%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 1

Schilpario

1.7°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 2

Sovere

6.6°C

Nubi sparse
Umidità: 85%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 7

Vilminore

1.9°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 2

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