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I PIONIERI DELLE MELE

Le prime 500 piante sono state piantumate nel 1985. La famiglia Capitanio, con i suoi meleti di Gorzone di Darfo e fra i pionieri della meli coltura in Valle Camonica. Qui si è svolta la seconda uscita delle settimane della gastronomia camuna la manifestazione di Confesercenti che propone nei ristoranti che vi aderiscono menù della tradizione a prezzo fisso fino al 4 novembre e che abbina a questa iniziativa la conoscenza degli agricoltori e del territorio e dei loro prodotti. La filosofia dell'azienda agricola Capitanio va nella direzione del biologico. Le mele vengono vendute direttamente nella casa di famiglia nel centro di paese. Una piccola parte della produzione viene lavorata per produrre succo di mela e confetture biologiche.
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Schilpario

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Vilminore

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