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I VINI TRA QUALITA' E STORIA

La manifestazione dei ristoratori è dunque itinerante sul territorio non solo della Vallecamonica: infatti, già per il 2019, vi sono proposte che scollinano i passi alpini con le proposte di Valtellina e Trentino. La visita al complesso delle cantine Bignotti di Piamborno di Piancogno è stata particolarmente accattivante perché, oltre alla illustrazione delle qualità di vini e dei metodi di vinificazione, accanto alla storica cantina del 1988, sono state aperte le porte della storica cantina Lanzato, perfettamente ristrutturata, entrata a far parte del progetto “Cultivar delle volte”. Recuperate le storiche botti in legno e quelle altrettanto storiche in vetro-cemento, ora i vini del Cultivar delle volte hanno spazi diversi e più ampi. L'iniziativa autunnale dell'Associazione Ristoratori di Vallecamonica si conclude il1 2 novembre nell'Azienda Vin Center di Sellero. Dopo di che, la messe di proposte, idee, suggerimenti verrà rielaborata e portata sulle tavole dei ristoranti camuni.
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Previsioni

Albino

11.8°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 13

Borno

8.2°C

Nebbia
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 12

Breno

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Capo di Ponte

8.3°C

Foschia
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 12

Clusone

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Darfo Boario Terme

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Edolo

-3.0°C

Cielo sereno
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : -3

Iseo

11.7°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 13

Lovere

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Pian Camuno

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Pisogne

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Ponte di Legno

2.3°C

Cielo sereno
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 5

Schilpario

8.3°C

Nebbia
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 12

Sovere

11.4°C

Nebbia
Umidità: 93%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Vilminore

8.3°C

Nebbia
Umidità: 100%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 12


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