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I VINI TRA QUALITA' E STORIA

La manifestazione dei ristoratori è dunque itinerante sul territorio non solo della Vallecamonica: infatti, già per il 2019, vi sono proposte che scollinano i passi alpini con le proposte di Valtellina e Trentino. La visita al complesso delle cantine Bignotti di Piamborno di Piancogno è stata particolarmente accattivante perché, oltre alla illustrazione delle qualità di vini e dei metodi di vinificazione, accanto alla storica cantina del 1988, sono state aperte le porte della storica cantina Lanzato, perfettamente ristrutturata, entrata a far parte del progetto “Cultivar delle volte”. Recuperate le storiche botti in legno e quelle altrettanto storiche in vetro-cemento, ora i vini del Cultivar delle volte hanno spazi diversi e più ampi. L'iniziativa autunnale dell'Associazione Ristoratori di Vallecamonica si conclude il1 2 novembre nell'Azienda Vin Center di Sellero. Dopo di che, la messe di proposte, idee, suggerimenti verrà rielaborata e portata sulle tavole dei ristoranti camuni.
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RISTORATORI VALLE CAMONICACULTIVAR DELLE VOLTEBIGNOTTI

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Previsioni

Albino

18.9°C

Poche nuvole
Umidità: 28%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 22

Borno

16.0°C

Cielo sereno
Umidità: 28%
Temp. min. : 11
Temp. max. : 17

Breno

20.6°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 21

Capo di Ponte

20.1°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 21

Clusone

16.9°C

Poche nuvole
Umidità: 28%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 20

Darfo Boario Terme

20.8°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 23

Edolo

18.0°C

Nubi sparse
Umidità: 37%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 19

Iseo

21.5°C

Cielo sereno
Umidità: 22%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 23

Lovere

21.3°C

Cielo sereno
Umidità: 22%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 23

Pian Camuno

21.0°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 23

Pisogne

21.2°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 23

Ponte di Legno

10.3°C

Nubi sparse
Umidità: 49%
Temp. min. : 4
Temp. max. : 14

Schilpario

14.3°C

Poche nuvole
Umidità: 22%
Temp. min. : 9
Temp. max. : 16

Sovere

19.7°C

Cielo sereno
Umidità: 24%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 22

Vilminore

14.2°C

Nubi sparse
Umidità: 28%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 16

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