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LA NUOVA CUCINA DI STEFANO

Poche settimane prima dell'inizio dell'epidemia Stefano Colombo, giovane e promettente chef della Valseriana, che nell'estate 2019 fu eletto anche Mister Terme di Boario 2019, si era lanciato in una uova sfida imprenditoriale con la gestione del ristorante-pizzeria del Centro sportivo di Solto Collina. Quanto accaduto da febbraio a maggio è sotto gli occhi di tutti: ma Stefano non si è scoraggiato e, conscio delle proprie capacità e più determinato che mai, ha lavorato sodo fino ad arrivare all'apertura di quello che oggi è il suo fiore all'occhiello, il “Just du eat” che rinnova, come proposta e come immagine, la qualità della ristorazione della Collina di Solto. La partenza c'è stata ed è stata buona: pur con tutte le limitazioni e restrizioni, previste dal rigido protocollo per i ristoranti, Stefano ha saputo pensare per tempo attrezzandosi per dare a residenti, turisti e ospiti una valida alternativa per gustare una cucina di classe gustando il lago dall'alto in piena sicurezza.
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Previsioni

Albino

8.1°C

Pioggia moderata
Umidità: 88%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 9

Borno

4.2°C

Cielo coperto
Umidità: 89%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 5

Breno

8.2°C

Cielo coperto
Umidità: 83%
Temp. min. : 5
Temp. max. : 9

Capo di Ponte

7.6°C

Cielo coperto
Umidità: 83%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 8

Clusone

6.6°C

Pioggia leggera
Umidità: 90%
Temp. min. : 4
Temp. max. : 7

Darfo Boario Terme

9.0°C

Pioggia moderata
Umidità: 87%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 10

Edolo

5.0°C

Cielo coperto
Umidità: 98%
Temp. min. : 4
Temp. max. : 6

Iseo

8.3°C

Pioggia leggera
Umidità: 77%
Temp. min. : 5
Temp. max. : 10

Lovere

9.3°C

Pioggia leggera
Umidità: 86%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 10

Pian Camuno

9.1°C

Pioggia leggera
Umidità: 87%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 10

Pisogne

9.3°C

Pioggia leggera
Umidità: 86%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 10

Ponte di Legno

2.1°C

Cielo coperto
Umidità: 100%
Temp. min. : -0
Temp. max. : 3

Schilpario

2.7°C

Cielo coperto
Umidità: 83%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 4

Sovere

8.3°C

Pioggia leggera
Umidità: 87%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 9

Vilminore

2.8°C

Cielo coperto
Umidità: 90%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 4


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