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SAPORI CAMUNI NEI RIFUGI

Nonostante le preoccupazioni della vigilia, è partita bene l'edizione 2020 della rassegna “Sapori di Vallecamonica”, legata alla degustazione di piatti tipici locali nei rifugi della Valle, sostenuta dal Consorzio per la tutela del formaggio Silter Dop e dal Consorzio vini di Vallecamonica Igt. Prima uscita; il Rifiugio Premassone nell'alta Val Malga di Sonico, in una splendida giornata di sole, dove la natura d'alta montagna sta esplodendo in tutta la sua bellezza e dove le bovine al pascolo hanno già iniziato a dare ottimo latte, ricco dei profumi e delle qualità dei fiori della stagione, da cui derivano ottimi prodotti per la tavola. Il cibo si accompagna con vino: ottimo cibo con ottimo vino, cibo speciale con vino speciale, come accade nella rassegna “Sapori di Vallecamonica”, che nel caso del Silter di Malga Arcina delle valli di Bienno è stato accompagnato dallo splendido Griso dell'Azienda Scraleca delle colline moreniche del Lago Moro. Il Silter, curato con particolare attenzione e grande passione, è dunque il re della tavola estiva: ne è convinta Barbara, dell'Azienda agricola il Prestello, che con le figlie Jessica e Ilenia ed il marito ha fatto della sua produzione una missione. Da quest'estate ci sarà anche il Silter delle due nuove malghe: Mignone di Borno e Bazena dell'omonima località. E da domenica 19 luglio parte anche “Malghe aperte 2020” con il Silter Dop dove è necessaria la prenotazione presso ogni alpeggio.
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Previsioni

Albino

3.9°C

Cielo sereno
Umidità: 76%
Temp. min. : 0
Temp. max. : 5

Borno

-0.8°C

Nubi sparse
Umidità: 85%
Temp. min. : -3
Temp. max. : 2

Breno

2.2°C

Nubi sparse
Umidità: 85%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 6

Capo di Ponte

1.7°C

Nubi sparse
Umidità: 85%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 5

Clusone

2.8°C

Nubi sparse
Umidità: 73%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 4

Darfo Boario Terme

4.3°C

Nubi sparse
Umidità: 79%
Temp. min. : 1
Temp. max. : 6

Edolo

-0.8°C

Nubi sparse
Umidità: 66%
Temp. min. : -0
Temp. max. : 2

Iseo

5.0°C

Nubi sparse
Umidità: 35%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 6

Lovere

5.2°C

Nubi sparse
Umidità: 57%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 7

Pian Camuno

4.6°C

Nubi sparse
Umidità: 78%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 6

Pisogne

5.1°C

Nubi sparse
Umidità: 57%
Temp. min. : -1
Temp. max. : 6

Ponte di Legno

-4.9°C

Nubi sparse
Umidità: 68%
Temp. min. : -6
Temp. max. : 1

Schilpario

0.1°C

Nubi sparse
Umidità: 57%
Temp. min. : -0
Temp. max. : 0

Sovere

4.2°C

Nubi sparse
Umidità: 46%
Temp. min. : -2
Temp. max. : 5

Vilminore

-1.3°C

Nubi sparse
Umidità: 85%
Temp. min. : -4
Temp. max. : 0


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