La troupe di Melaverde, il fortunatissimo e ben consolidato programma in onda ogni domenica su Canale 5, torna nel territorio bresciano alla scoperta della splendida Val Palot che proprio in questo periodo dell'anno offre il meglio di sé stessa: funghi, trote del torrente, castagne, prodotti freschi degli alpeggi che stanno progressivamente concludendo la stagione estiva, dolci fatti in casa, casoncelli, gnocchi, brasati e stracotti, polenta e pane di segale, cacciagione, frutti di bosco, miele e marmellate. Insomma, un paradiso terreste che Melaverde vuole illustrare al grande pubblico italiano. La cucina della Val Palot in particolare si caratterizza per essere tra le più tipiche e consacrate dalla tradizione al suo territorio: per questa ragione i ristoratori del posto sono giustamente orgogliosi di quanto propongono ad un pubblico che viene anche da molto lontano per degustare piatti tipici che solo questa valle propone in questo modo così unico. La Val Palot con Pisogne si apprestano a vivere un importante momento della loro storia: quest'anno, infatti, la tradizionale festa del fungo e della castagna taglia l'ambito traguardo dei 65 anni di presenza attiva sul territorio. Si tratta di un primato importante anche perché la festa ha saputo, nel tempo, rinnovarsi e adattarsi al gusto delle generazioni che si sono succedute in un tempo molto lungo