Fino al 20 ottobre, nei ristoranti della Valle Camonica e del Sebino che aderiscono all'iniziativa lanciata dall'associazione Ristoratori di Valle Camonica, si potranno trovare degli abbinamenti studiati ad arte, fra i sapori camuni e quelli del lago d'Iseo. L'iniziativa La Valle Dei Segni a Tavola incontra il Sebino, vuole rafforzare una collaborazione nata in estate con The Floating Piers, quando i prodotti e i sapori camuni si sono trasferiti sul lago e hanno dato vita a connubi di sapori che uniscono lago e montagna, due territori vicini uniti da alcune produzioni lattiero casearee e non solo e distinti da produzioni tipiche, come può essere l'olio per il Sebino che andrà a condire piatti camuni mentre i prodotti della Valle Camonica accompagneranno il pesce di lago. Un gemellaggio, quello fra ristoratori camuni e sebini che nasce dalla collaborazione fra più istituzioni, la Comunità Montana del Sebino Bresciano e quella della Valle Camonica, con il Distretto Culturale che ha vita al progetto la Valle dei Segni. Segni, quelli lasciati dai sapori, coltivazioni e ricette di un tempo, oggi rivisitati, che uniscono due territori, anche a tavola.