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L'ARTE DEL CIOCCOLATO

L'Istituto alberghiero Olivelli-Puutelli di Darfo ha invitato un noto “Maitre Chocolatier” per dare agli studenti informazioni e segreti dell'arte della pasticceria, con particolare riferimento a quella legata al cioccolato in tutte le sue declinazioni. La pasticceria, infatti, mancava dai laboratori dell'Olivelli e da quest'anno scolastico è entrata a testa alta nella formazione. Lo stage sul cioccolato – è il caso di dirlo – è una “pralina dolce” sulla torta. Il laboratorio di cioccolato con le sculture realizzate, dove gli studenti hanno appreso alcuni importanti segreti della lavorazione e delle proposte al pubblico, ha visto poi la conclusione con l'esposizione dei prodotti e delle sculture al giudizio di tutta la scuola.
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Albino

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Borno

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Pioggia leggera
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Breno

13.2°C

Cielo coperto
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Temp. min. : 11
Temp. max. : 14

Capo di Ponte

12.9°C

Cielo coperto
Umidità: 94%
Temp. min. : 11
Temp. max. : 14

Clusone

11.0°C

Pioggia leggera
Umidità: 88%
Temp. min. : 10
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Darfo Boario Terme

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Pioggia leggera
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Edolo

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Cielo coperto
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Iseo

13.3°C

Forte pioggia
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Lovere

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Pioggia leggera
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Temp. min. : 12
Temp. max. : 14

Pian Camuno

13.6°C

Pioggia leggera
Umidità: 93%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 14

Pisogne

13.6°C

Pioggia leggera
Umidità: 91%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 14

Ponte di Legno

6.5°C

Cielo coperto
Umidità: 99%
Temp. min. : 5
Temp. max. : 7

Schilpario

8.0°C

Cielo coperto
Umidità: 94%
Temp. min. : 6
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Sovere

12.6°C

Cielo coperto
Umidità: 90%
Temp. min. : 11
Temp. max. : 13

Vilminore

8.0°C

Cielo coperto
Umidità: 94%
Temp. min. : 6
Temp. max. : 8

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