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NERO E STRAORDINARIO

Zona e tecniche di coltivazione, semi e modalità di semina, cure colturali, raccolte macinatura, controlli, sono i capisaldi del disciplinare che regola la coltivazione e la conservazione del mais spinoso nero di Vallecamonica, curato e diffuso in questi giorni dalla neonata Associazione mais nero spinoso e presentata ai ragazzi delle scuole di Esine che ne hanno tratto anche uno speciale laboratorio. In particolare, l'Associazione si propone di promuovere e in modo attento e scientificamente corretto la conservazione e la conservazione dei semi per la loro riproduzione. I comuni nei quali si può coltivare il mais nero spinoso sono Esine, Piancogno, Berzo Inferiore, Bienno/Prestine, Cividate Camuno, Malegno, Borno, Ossimo, Lozio, Darfo B.T. e Angolo. Iunoltre,. Il mais nero spinoso di Vallecamonica è stato analizzato in un'appassionata tesi di laurea, condotta tra Parma e Edolo, nella quale si dimostra la sua unicità grazie al fatto che viene prodotto in zone alte, dove la pianta è costretta, per vivere, ad importanti adattamenti proteici che la rendono unica. Gli studi fatti sul mais nero spinoso dimostrano le sue importanti proprietà benefiche: è innanzitutto un antiossidante e previene il cancro; aumenta le difese immunitarie e protegge dal rischio del diabete e obesità; protegge da malattie degenerative come arteriosclerosi e artrite: combatte il colesterolo e abbassa la pressione; rigenera la pelle, aumentando la produzione di collagene ed è in grado di favorire la rigenerazione dei tessuti.
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Previsioni

Albino

3.0°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 4

Borno

-5.7°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : -17
Temp. max. : 3

Breno

-2.1°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : -11
Temp. max. : 3

Capo di Ponte

-5.6°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : -17
Temp. max. : 3

Clusone

2.6°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Darfo Boario Terme

2.5°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Edolo

-13.6°C

Cielo sereno
Umidità: 77%
Temp. min. : -17
Temp. max. : -11

Iseo

3.0°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 4

Lovere

2.5°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Pian Camuno

2.5°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Pisogne

2.5°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Ponte di Legno

-11.4°C

Cielo sereno
Umidità: 77%
Temp. min. : -17
Temp. max. : -7

Schilpario

-5.6°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : -17
Temp. max. : 3

Sovere

2.5°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : 2
Temp. max. : 3

Vilminore

-3.7°C

Cielo sereno
Umidità: 55%
Temp. min. : -17
Temp. max. : 3


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