HOME / Cultura / I VINCITORI DEL 2019
0
855

I VINCITORI DEL 2019

Dall’antipasto con lingua di vitello arrostita con gambero marinato con melissa, tarassaco e olio del Sebino proposto dal ristorante Bella Iseo di Iseo, al tortello al peruk con salmerino d'alpeggio e fiori di zucca dell’Archeopark di Darfo, per continuare con il trancetto di storione, crema di datterini croccante e fiori di basilico dell’Antica Rocca di Orzinuovi e chiudere in bellezza con il dessert «Sei passi nella primavera»: panna cotta con fiori di violetta glassata del Bistrot Domenighini di Breno. Il presidente di giuria ha inoltre segnalato il piatto in concorso del ristorante Campanile di Darfo, la bavarese alla camomilla con salsa di rose e lamponi e cialda di mandorle. Sono questi i piatti vincitori dell'edizione 2019 del concorso gastronomico "Un fiore nel piatto", ideato e coordinato da Loretta Tabarini presidente di PromAzioni360 che si è concluso con le premiazioni durante la cena di gala ospitata dall'Istituto Alberghiero di Darfo. Quest'anno a presiedere la giuria lo chef pluristellato Philippe Leveille.
Condividi questo articolo:
Tags:
FIORE NEL PIATTO

Previsioni

Albino

15.8°C

Pioggia leggera
Umidità: 84%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 18

Borno

11.6°C

Pioggia leggera
Umidità: 95%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 14

Breno

15.5°C

Cielo coperto
Umidità: 95%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 16

Capo di Ponte

15.1°C

Cielo coperto
Umidità: 95%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 15

Clusone

14.2°C

Pioggia leggera
Umidità: 91%
Temp. min. : 11
Temp. max. : 16

Darfo Boario Terme

16.2°C

Cielo coperto
Umidità: 93%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 18

Edolo

13.0°C

Cielo coperto
Umidità: 85%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 13

Iseo

16.9°C

Pioggia leggera
Umidità: 89%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 19

Lovere

16.5°C

Pioggia moderata
Umidità: 92%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 18

Pian Camuno

16.2°C

Pioggia leggera
Umidità: 93%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 18

Pisogne

16.4°C

Pioggia moderata
Umidità: 92%
Temp. min. : 15
Temp. max. : 18

Ponte di Legno

9.9°C

Cielo coperto
Umidità: 94%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 10

Schilpario

10.3°C

Pioggia leggera
Umidità: 95%
Temp. min. : 9
Temp. max. : 10

Sovere

15.5°C

Pioggia moderata
Umidità: 92%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 17

Vilminore

10.5°C

Pioggia leggera
Umidità: 94%
Temp. min. : 9
Temp. max. : 12

Seguici sui nostri Social


Iscriviti alla Newsletter

Seguici e ricevi gratuitamente tutte le più importanti notizie e novità direttamente nella tua casella di posta! Iscriviti subito alla nostra Newsletter!