Ogni giorno Banco Alimentare recupera eccedenze alimentari per distribuirle a strutture caritative che offrono pasti o pacchi alimentari a persone che vivono in difficoltà e ogni anno organizza la Giornata della Colletta Alimentare durante la quale i volontari si recano nei supermercati per invitare le persone ad acquistare un bene alimentare da donare alle realtà come la Caritas che poi distribuiscono i pacchi alimentari alle famiglie più bisognose in base alle richieste di aiuto rivolte anche ai servizi sociali e moltiplicate a causa del Covid. Quest'anno però, per via del rischio di contagio, per ragioni di sicurezza sanitaria, solo pochi volontari e solo nella giornata del 18 novembre, si sono recati nei supermercati che hanno aderito a raccogliere i beni, e il grosso della raccolta avviene acquistando delle card da 2.5 o 10 euro alla cassa dei supermercati oppure direttamente su Internet sul sito del Banco Alimentare. Vengono quindi racclolti fondi, più che generi alimentari, con i quali acquistare provviste di ogni tipo per le famiglie bisognose di aiuto. Per donare c'è tempo fino all'8 dicembre. In segno di attenzione verso l'emergenza povertà che interessa sempre più famiglie, all'iniziativa di raccolta del cibo presso alcuni supermercati hanno partecipato anche il presidente della Regione Fontana e l'assessore alle politiche sociali, ricordando che la Regione nell'ultimo piano 2018/2019 ha stanziato 2,8 milioni di euro per il contrasto allo spreco alimentare e per il recupero e la distribuzione del cibo con finalità caritativa. Le domande di partecipazione al Bando regionale da 2,8 milioni di euro potranno essere inoltrate sulla piattaforma Bandi Online di Regione Lombardia a partire dal 15 dicembre 2020 e fino al 25 gennaio 2021. Il contributo previsto sarà interamente a fondo perduto. L'obiettivo è ridurre lo spreco alimentare del 30% entro il 2025 e del 50% entro il 2030 anche con bandi volti a sostenere l'agroalimentare, come quello da 3 mln di euro #iomangio lombardo per acquistare dai caseifici lombardi formaggi Dop da destinare alle famiglie in difficoltà.