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IL RITORNO DELLA SAGRA DEL PORSEL

Salame, cotechino, guanciale, coppa, lardo, pancetta, ma anche polenta e formaggio. Ossimo superiore si anima nell’ultimo weekend di Dicembre con la ventesima edizione della Sagra del Porsel, l’evento volto a valorizzare le tradizioni autentiche della sana cultura contadina, tornata dopo due anni di assenza a causa della pandemia. Due giornate, questo venerdì 30 e sabato 31, all’insegna delle delizie enogastronomiche con dimostrazioni della lavorazione della carne svolte da una decina di norcini all’opera, ma anche musica, intrattenimento e laboratori didattici a partire dalle 10 del mattino in piazza Roma. La sagra è memore di alcune importanti iniziative come il Concorso del Salame di Valle Camonica, un confronto tra i norcini del territorio e di notevoli riconoscimenti, come il guinnes mondiale per il salame stagionato più lungo di 131 metri e quello più grosso, cotto, di 350 kg.
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Previsioni

Albino

14.3°C

Nubi sparse
Umidità: 76%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 15

Borno

10.4°C

Poche nuvole
Umidità: 82%
Temp. min. : 9
Temp. max. : 11

Breno

14.3°C

Cielo sereno
Umidità: 82%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 14

Capo di Ponte

13.9°C

Cielo coperto
Umidità: 82%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 15

Clusone

12.5°C

Nubi sparse
Umidità: 75%
Temp. min. : 11
Temp. max. : 13

Darfo Boario Terme

15.0°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 16

Edolo

11.4°C

Cielo coperto
Umidità: 94%
Temp. min. : 10
Temp. max. : 12

Iseo

15.4°C

Cielo coperto
Umidità: 78%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 16

Lovere

15.3°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 17

Pian Camuno

15.1°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 17

Pisogne

15.3°C

Nubi sparse
Umidità: 80%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 17

Ponte di Legno

7.6°C

Cielo coperto
Umidità: 89%
Temp. min. : 7
Temp. max. : 8

Schilpario

9.0°C

Poche nuvole
Umidità: 82%
Temp. min. : 8
Temp. max. : 9

Sovere

14.3°C

Nubi sparse
Umidità: 79%
Temp. min. : 12
Temp. max. : 16

Vilminore

9.2°C

Nubi sparse
Umidità: 82%
Temp. min. : 8
Temp. max. : 10

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