Borno celebra la zootecnia

Cappello in testa, che sia di paglia o da alpino, camicia a quadri, bastone in mano e via giù per i prati verdi, dagli alpeggi, fino a valle. I mandriani con il loro bestiame hanno sfilato per le vie del paese questa domenica 28 settembre a Borno, accompagnati dalla banda, tra gli applausi dei residenti, turisti e curiosi accorsi per assistere ad un rito senza tempo, quello della transumanza. Borno, dove da 29 anni la Pro Loco con il supporto del Comune organizza la Festa della Transumanza, è un paese che fa del fascino delle tradizioni agricole una delle sue attrazioni ed è quel mondo rurale e legato ai ritmi della natura, che affascina adulti e bambini, che la Pro Loco ha messo in mostra con la collaborazione delle aziende agricole del paese. Dopo la trattorata di venerdì, la fiera e la mostra degli animali di sabato, le dimostrazioni e i laboratori a tema, di ferratura dei cavalli, mungitura, per fare la cagliata, con la collaborazione anche la scuole, e dopo la benedizione degli animali, la grande sfilata questa domenica mattina ha portato all’attenzione di tutti, il grande valore dell’allevamento di montagna, che dà origine a prodotti lattiero caseari genuini e ricercati, che mantiene il territorio e mantiene i giovani sul territorio.