HOME / Economia / MALGA ROSA CON BARBARA, JESSICA E ILENIA
0
437

MALGA ROSA CON BARBARA, JESSICA E ILENIA

60 bovine da latte, oltre l'80% della quali di razza bruna e 150 capre bionde dell'Adamello sono sui monti dell'alta Valgrigna, curate nelle malghe Vajuga e Prato, dove Barbara con il marito Stefano e le figlie Jessica e Ilenia producono formaggi di alta gamma. Con loro collaborano i fidanzati delle figlie ed un giovane appassionato, Pietro, che tramite il portale www.capre.it ha conosciuto Jessica ed ora è con lei in malga per uno stage legato ai suoi studi all'Istituto Agrario di Como. Il gregge di bionde dell'Adamello staziona più in alto rispetto alle bovine da latte, pascolando le erbe preziose del Crocedomini. I prodotti delle due malghe, lavorati da Barbara, Jessica e Ilenia, si trovano direttamente a malga Prato, all'azienda agricola della famiglia a Prestine e nei mercati settimanali di Bienno, Cedegolo, Edolo, Breno. In malga vengono organizzati periodicamente incontri di degustazione dei prodotti dell'alpeggio 2023.
Condividi questo articolo:
Tags:
MALGAPRESTELLOPRESTINEAGRICOLTURAMONTAGNA

Previsioni

Albino

20.6°C

Cielo sereno
Umidità: 60%
Temp. min. : 18
Temp. max. : 22

Borno

17.4°C

Cielo coperto
Umidità: 56%
Temp. min. : 14
Temp. max. : 19

Breno

22.0°C

Cielo coperto
Umidità: 53%
Temp. min. : 18
Temp. max. : 23

Capo di Ponte

21.7°C

Cielo coperto
Umidità: 53%
Temp. min. : 18
Temp. max. : 22

Clusone

19.2°C

Nubi sparse
Umidità: 64%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 21

Darfo Boario Terme

21.8°C

Nubi sparse
Umidità: 56%
Temp. min. : 19
Temp. max. : 23

Edolo

20.5°C

Cielo coperto
Umidità: 47%
Temp. min. : 16
Temp. max. : 20

Iseo

21.3°C

Nubi sparse
Umidità: 56%
Temp. min. : 19
Temp. max. : 23

Lovere

21.5°C

Nubi sparse
Umidità: 55%
Temp. min. : 19
Temp. max. : 24

Pian Camuno

21.6°C

Nubi sparse
Umidità: 56%
Temp. min. : 19
Temp. max. : 23

Pisogne

21.5°C

Nubi sparse
Umidità: 56%
Temp. min. : 19
Temp. max. : 24

Ponte di Legno

17.6°C

Cielo coperto
Umidità: 60%
Temp. min. : 17
Temp. max. : 18

Schilpario

16.2°C

Cielo coperto
Umidità: 53%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 17

Sovere

20.6°C

Nubi sparse
Umidità: 56%
Temp. min. : 18
Temp. max. : 23

Vilminore

16.2°C

Cielo coperto
Umidità: 53%
Temp. min. : 13
Temp. max. : 18

Seguici sui nostri Social


Iscriviti alla Newsletter

Seguici e ricevi gratuitamente tutte le più importanti notizie e novità direttamente nella tua casella di posta! Iscriviti subito alla nostra Newsletter!