Le Valli in Vista - puntata del 22 maggio 2025

Un graditissimo ritorno… la nostra cuoca Oriana Belotti sempre amorevolmente accompagnata dal marito Giacomo Bontempi. Parliamo di angoli di genuinità. Sono le piccole botteghe che sorgono nei centri storici dove trovano spazio latte, formaggi e salumi prodotti nell’azienda agricola accanto e dove si possono trovare i prodotti tipici della Valle Camonica. Parliamo ad esempio dell’azienda agricola Petet di Esine e lo facciamo con Giambattista Zanotti e la figlia Giorgia Nella bottega Petet trovano spazio anche le farine e i prodotti realizzati con il mais nero spinoso che è una varietà tipica riscoperta recentemente e valorizzata dall’Associazone Mais Nero Spinoso. Qui con noi c’è anche Lucia Nodari segretaria dell’associazione. E poi un’Artista, Imprenditore commerciante che ha messo l'arte in ogni aspetto della vita… Perry Bianchini