IN CAMMINO FRA AMBIENTE E CUCINA
Una domenica in cammino fra cultura, ambiente e cucina. Domenica 7 aprile torna la manifestazione ristoratori sui cammini, sei tappe attraverso la v...
22 articoli trovati contenente la parola chiave: ASSOCIAZIONE RISTORATORI VALLE CAMONICA
01/04/2024
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100 27/07/2023
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150 IL GUSTO DELLA LETTURA
Mettere appetito ali amanti della lettura e fare venire voglia di leggere agli appassionati di cucina. Con questo obiettivo nasce “Il gusto della ...
21/05/2023
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204 LA VALCAMONICA SPOPOLA AL GREEN MEAL
La cucina camuna amplia i suoi orizzonti anche nel green-food con ottimi risultati. Nei giorni scorsi la ristorazione della Valle Camonica è infatt...
11/12/2022
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238 LA VALLE CAMONICA VINCE UPVIVIUM
Il piatto con “Peperone rosso, formaggio Bré, prezzemolo e mais” dello chef Gabriele Zucchelli dell’Osteria al Cantinì di Boro, con cui la R...
01/04/2022
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604 UNA DOMENICA DI GUSTO SULLA VIA VALERIANA
Fervono gli ultimi preparativi per il tanto atteso evento “Ristoratori sulla Via Valeriana” in programma per questa domenica 3 aprile. Una giorn...
11/11/2020
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479 RISTORANTI, CHE NATALE SARA’?
I ristoranti pensano al Natale ma non lo organizzano perché ormai vivono giorno per giorno. Stanno ideando menù di Natale da asporto come hanno fa...
04/10/2020
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707 GUSTA LA TUA TERRA
Promuovere produzioni locali e biodiversità, questa in breve sintesi la finalità di «Gusta la tua Terra», evento ospitato nella Sala Blu di Boar...
02/08/2020
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664 LA VALLE VUOLE IL VETRO
Un altro duro colpo per l'ambiente in generale e il territorio camuno in particolare. Non piace alla federazione bresciana ed ai circoli camuni di r...
13/06/2020
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579 NUOVE SFIDE PER LA RISTORAZIONE CAMUNA
Come spiega in questa intervista doppia, Marco Bezzi lascia il testimone, o meglio la patata bollente, a Fabio Scalvinoni, nuovo presidente dell'Ass...
19/04/2020
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595 RISTORATORI TRA DELIVERY E DISTANZE
Hanno iniziato a consegnare pasti a domicilio e si stanno organizzando per vendere pasti on line, con portali individuali oppure organizzati. I circ...
08/10/2019
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1046 SEGNI DI SOLIDARIETA'
In apertura della rassegna enogastronomica Valle dei segni in tavola incontra il Sebino gli chef dell'associazione ristoratori Valle Camonica, gli c...
08/10/2019
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958 LA CUCINA CHE UNISCE I TERRITORI
I prodotti del presidio Slow food delle sarde essiccate di Montisola, il Silter dop del consorzio, altri formaggi del territorio, marmellate, pane e...
