TRE GIORNI DI SCARPINOCC A PARRE
Torna a Parre l’appuntamento culinario più atteso dell’anno, protagonisti gli Scarpinocc. L’inaugurazione è prevista per venerdi 18 agosto ...
16 articoli trovati contenente la parola chiave: SPEZIE
17/08/2023
0
223 21/03/2023
0
186 SCARPINÒCC: CERTIFICATA SAGRA DI QUALITÀ
Gli scarpinòcc di Parre, raviolo con ripieno di magro, composto da farina, acqua, pane grattugiato, uova, formaggio grana e spezie, condito con bur...
07/08/2022
0
259 A PARRE PROTAGONISTI GLI SCARPINOCC
Tre giorni di festa a Parre, da venerdi 19 a domenica 21 agosto, in occasione della 56esima edizione della Sagra degli Scarpinòcc, piatto tipico lo...
18/07/2022
0
366 MONTECAMPIONE ONORA I MARINAI
Ora i numerosi marinai camuno-sebini, ma non solo, avranno un motivo in più per recarsi a Montecampione per rendere omaggio al monumento in onore d...
19/04/2022
0
309 COMMERCIANTE NEI GUAI PER CONTRABBANDO
Oltre 4.500 bottiglie di alcolici e super-alcolici di contrabbando, principalmente di produzione brasiliana, argentina, cubana, messicana e colombia...
03/01/2020
0
661 L'ARTE DI PRODURRE LIQUORI DALLE ERBE
L'arte di riconoscere, raccogliere e lavorare le erbe per ricavarne prodotti da mangiare, bere o curativi, è un'arte antica che oggi viene sempre p...
17/09/2017
1
1845 SPEZIE ED ERBE CAMUNE
Nell'ambito delle settimane della gastronomia camuna i ristoratori e i cuochi hanno visitato nei giorni scorsi l'azienda Hygeia di Cividate Camuno d...
17/09/2017
0
1302 LA NUOVA CUCINA
Meno sale e più spezie. Anche la cucina italiana guarda con più interesse a nuovi prodotti per insaporire i cibi con un occhio alla salute....
27/03/2017
12
1631 LO ZAFFERANO DI MONTAGNA
Dalla Sardegna, dove si trovano estese colture di zafferano, alla Valle Camonica. L'Azienda Agricola Freschi di Ossimo, raccoglie i frutti della...
09/12/2016
6
1131 A BIENNO CONTINUA LA FESTA
A Bienno l'atmosfera è davvero natalizia grazie al Chocofest. Per le vie del borgo addobbate a festa, ci pensa il cioccolato a scaldare ancora di p...
25/02/2016
1
1000 FORMAGGIO NERO DELLA NONA
Verso la commercializzazione del Formaggio Nero della Nona, ricetta antica, risalente al 1753, prodotto dalla Latteria sociale di Scalve con latte c...
08/10/2015
15
1204 LA DROGA DEI POVERI
La chiamano la droga dei poveri. E' poco costosa infatti ma è comunque pericolosa per la salute. E' il khat ed è usata in Africa dove la si trov...
