Nuovi progetti per la zootecnia

Negli ultimi 30 anni la zootecnia di montagna ha subito profondi cambiamenti e la gestione dei reflui zootecnici richiede oggi nuovi approcci. Quello che da sempre è stato considerato un problema può quindi diventare una risorsa. Di come trasformare una criticità in un'opportunità anche sul nostro territorio si è occupato un convegno organizzato dall'Assessorato all'agricoltura della comunità montana di Valle Camonica. L'approccio al problema è stato sia politico che tecnico. Presenti i maggiori esperti del settore e le associazioni di categoria, Coldiretti e Confagricoltura rappresentante dai presidenti provinciali Laura Facchetti e Giovanni Garbelli. Il presidente della comunità montana chiede però anche altri interventi da parte della Regione per fermare la moria di aziende agricole di montagna. Un dato su tutti: nel 90 in Valle Camonica erano attive 1300 aziende con 7 mila mucche, oggi ce ne sono 286 ma con meno di 5 mila capi.