L’educazione alimentare a scuola con Coldiretti

Capire da dove viene il miele, cosa si può fare con il latte, come si fa il pane. Sono solo alcune delle cose che gli alunni di 57 scuole dell’infanzia, oltre 300 classi della scuola primaria e 45 classi della scuola secondaria di primo grado della provincia di Brescia, hanno potuto imparare nel corso dell’anno scolastico che si sta per concludere, grazie al progetto scuola di Coldiretti Brescia. Un progetto che da anni porta l’agricoltura in classe mostrando ai bambini quali sono i prodotti sani e genuini, aiutandoli a crescere nella consapevolezza di ciò che mangiano. Un modo per prevenire malattie legate al cibo spazzatura e per sostenere l’agricoltura locale attraverso una cultura alimentare che rimette al centro il territorio. Il bilancio delle attività svolte nell’anno scolastico 2025/2026 è stato tracciato a Montisola presso l’Istituto  Comprensivo “Luigi Einaudi” dalla presidente Laura Facchetti, che ha rigraziato tutte le imprenditrici agricole di Coldiretti Brescia e tutti i collaboratori che hanno partecipato al progetto, dal direttore Andrea Repossini, da Nadia Turelli responsabile Donne Coldiretti Brescia e Lombardia, alla presenza di Filomena Bianco, dirigente dell’Ufficio Scolastico Territoriale di Brescia, dell’assessore regionale alla formazione e all’istruzione Simona Tironi accanto al sindaco Lorenzo Ziliani. A portare nelle scuole i valori, la passione e le conoscenze degli agricoltori, il Gruppo Donne Coldiretti Brescia: una rete di imprenditrici agricole che investono nel futuro attraverso la formazione dei più piccoli ad un corretto stile di vita e ad una sana alimentazione, così che possano diventare cittadini più consapevoli e attenti alle proprie scelte alimentari. La mattinata si è aperta con due laboratori didattici rivolti agli studenti: uno dedicato al miele, guidato da Daniele Della Torre, e uno sulla nutrizione, condotto dal dottor Omar Scomodon. L’educazione alimentare entra così in classe. Presente anche Paola Rivetta, in rappresentanza di Union Brescia Calcio, realtà che ha collaborato al progetto e che sarà protagonista nello sviluppo delle attività per il prossimo anno scolastico. Agricoltura, scuola e territorio uniscono così le forze e guardano al futuro dei nostri ragazzi.