Presentato al Vinitaly il Protocollo Lugana

Difendere la qualità del vino Lugana, difendendo i viticoltori dai rischi che mettono a rischio la qualità delle uve e della produzione, attraverso polizze mirate e agevolate. Con questo obiettivo, dalla sinergia del Consorzio di Difesa Lombardia Nord Est che riunisce oltre 6 mila agricoltori delle province di Brescia, Como, Lecco, Sondrio e Varese, con il Consorzio di Difesa veronese, è nato il Protocollo Lugana presentato al Vinitaly di Verona. Si tratta di una polizza sperimentale partita con la campagna assicurativa di quest’anno, che assicura i produttori del Lugana contro quegli eventi come eccessi di pioggia o grandinate che penalizzano l’aspetto qualitativo più che quantitativo della produzione. Il protocollo assicura anche contro i problemi fitosanitari della vita. Il Protocollo calcola la perdita di qualità indipendentemente dalla quantità del raccolto. In questo il protocollo è innovativo. Lo studio che ha portato alla nascita del Protocollo Lugana, può essere replica a sostegno di altre realtà agricole.